水泥沟盖板在城市建设中起到了重要的作用和意义。

首先，水泥沟盖板可以用来覆盖城市中的排水沟。排水沟是城市中排放雨水和污水的通道，而水泥沟盖板可以有效地封闭排水沟，防止恶臭气味的散发和垃圾的堆积，保持城市的整洁和环境的卫生。

其次，水泥沟盖板能够平整地覆盖在道路、人行道和广场等不同场所的排水沟上，避免行人或车辆因不慎掉入排水沟中造成安全事故。它具有承重能力和防滑性能，能够确保行人、自行车和车辆的安全通行。

第三，水泥沟盖板的设计和施工能够提高城市的整体美观度，使城市道路、人行道和广场的外观更加平整和有序。水泥沟盖板可以根据需要进行色彩和图案的设计，与周围环境协调统一，给城市增添一份艺术氛围。

最后，水泥沟盖板的使用还有利于城市管理和维护。它们易于维修和更换，能够减少对排水沟清理和维护所需的时间和人力成本。并且，它们的耐久性和抗腐蚀性能能够延长使用寿命，减少了城市维护的频率和费用。

综上所述，水泥沟盖板在城市建设中的作用和意义主要体现在：保持城市的整洁和环境的卫生、保障行人和车辆的安全、提升城市的美观度以及便于城市管理和维护。